Notre concept
Notre concept
Bienvenue à La Table de Coco !
Après avoir passé plus de 20 ans dans le textile, dont 13 dans la boutique Nîmoise reconnue Jeans Center en tant que manager, Coco a voulu changer de vie.
Après avoir fait sa formation culinaire avec Guillaume Bescond, vice champion de France de burger 2023, elle se lance à Saint Christol les Alès, son village d'adoption, dès le mois de mai 2023, avec son fils Lucas.
Coco propose tout au long de l'année une sélection de burgers maison préparés avec des ingrédients frais et de qualité. La carte des burgers "permanents" est volontairement réduite pour garantir une qualité optimale. Vous aurez tout de même un burger "du moment" différent chaque semaine.
Le lieu qu'elle a créé se veut chaleureux et convivial, parfait pour prendre le temps de déguster une sélection de charcuterie et fromage de qualité supérieure tout droit venue de Corse pour une expérience culinaire authentique.
Bien entendu, elle propose également une sélection de vins et de bières de Corse et d'ailleurs, soigneusement choisie pour accompagner parfaitement votre repas.
La carte de boissons sera elle aussi régulièrement renouvelée pour offrir une expérience gustative toujours plus riche et variée.
Coco et Lucas vous souhaitent de passer un agréable moment dans leur petit cocon, tout simplement !